Durante três dias, o claustro do Convento de Santa Clara vai receber muita doçaria conventual - regional e de outros pontos do país - como o toucinho-do-céu, ovos moles, lampreia de amêndoa, barrigas de freira, queijo dourado e os famosos pastéis de Santa Clara, entre muitos outros.
Do programa da Feira de Doçaria Conventual fazem também parte a animação musical, workshops, concursos de doçaria e exposições.
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