O restaurante Egoísta foi distinguido com um dos 26 “Garfos de Ouro” do guia Boa Cama Boa Mesa, editado pelo semanário Expresso.
O prémio distingue a cozinha de excelência do Restaurante Egoísta, confirmando este espaço, que está aberto há menos de dois anos, como uma referência maior da restauração em Portugal.
“O ‘Garfo de Ouro’ é o reconhecimento do trabalho de toda uma equipa que acredita que vale a pena apostar na valorização dos sabores portugueses e na atenção apurada a todos os pormenores, desde a cozinha ao serviço de sala”, sublinha o chefe do Egoísta Hermínio Costa.
O Guia Boa Cama Boa Mesa sublinha que Hermínio Costa “transmite na sua cozinha técnica, criatividade e muita paixão”. Destaca ainda a “carta sazonal e em constante evolução, com base na cozinha tradicional portuguesa, renovada e modernizada” do Egoísta.
O guia define o Egoísta como um “Museu de arte contemporânea, não só dos artistas de artes plásticas como da arte da confecção”.
Restaurante Egoísta
Edifício do Casino da Póvoa de Varzim | 4490-403 Póvoa de Varzim
Telefone- 252690888
E-mail – restaurante.egoista@estoril-sol.com
Horário: terça-feira a sábado, das 20.30h às 23 horas
Parque de estacionamento: oferta para clientes
Bar para fumadores, com charutos
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