Até domingo decorre a 1ª Mostra de Doçaria de Aveiro e produtos tradicionais portugueses como forma de assinalar a protecção comunitária dos Ovos Moles de Aveiro – Indicação Geográfica Protegida (IGP), primeiro doce de origem conventual a ser qualificado no espaço comunitário e o primeiro em Portugal.
No sábado, dia 14, a mostra estará de portas abertas entre as 10 e a meia-noite horas, e no dia 15 o horário é das 11 às 20 horas. Durante o dia decorrerão várias actividades das quais salientamos o atelier infantil “Vem conhecer a ciência por trás dos Ovos Moles de Aveiro”, uma parceria APOMA e Fábrica Ciência Viva, a hora do conto, “Mãos na massa”… Ovos moles de Aveiro, castanhas de ovos de Aveiro e Raivas de Aveiro, “Era uma vez uma freira doceira” intervenção cénica Cláudia Stattmiller, START-TEATRO, “Descoberta de novos artesãos: olaria, pintura de barricas de madeira”, “Laboratórios de gosto: Qualifica sensorial” com provas orientadas de produtos de doçaria pela QUALIFICA e APOMA. A Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro (EFTA) terá a seu cargo a apresentação de sobremesas “Ovos moles de Aveiro à mesa…” e o Grupo Etnográfico e Cénico das Barrocas e Confrarias proporcionarão momentos musicais.
O programa completo pode ser consultado no site da Autarquia em www.cm-aveiro.pt
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